Bạn đã mua phô mai tươi nhưng không ai muốn ăn? Bạn có thể chế biến một món ăn khá đơn giản, nhưng rất ngon và lạ miệng - sữa đông, có thể đa dạng bằng cách thêm quả mọng hoặc một ít vỏ chanh vào. Hương thơm vani tuyệt vời tỏa ra từ các món nướng chắc chắn sẽ khiến tất cả các thành viên trong nhà thích thú.
Nó là cần thiết
-
- 0,5 kg. pho mát,
- 100g bơ,
- 2-3 quả trứng,
- 2 muỗng canh. l. bột báng
- Muối
- Đường
- đường vani
- Quế,
- vụn bánh mì,
- quả mọng (theo sở thích và quyết định của bạn)
Hướng dẫn
Bước 1
Rửa sạch trứng và cho vào bát.
Bước 2
Thêm đường (để vừa ăn, nếu bạn thích đồ ngọt, sau đó ½ chén) vào trứng và đánh đều cho đến khi nổi bọt.
Bước 3
Thêm một chút muối, đường vani và một chút quế vào, đánh tan.
Bước 4
Đặt phô mai và 2 muỗng canh. l. bột báng.
Bước 5
Đun chảy bơ trong một bát nhỏ trên lửa rất nhỏ, để nguội và đổ ra bát. Trộn kỹ tất cả mọi thứ cho đến khi tạo thành một khối đặc đồng nhất không bị vón cục.
Bước 6
Chuẩn bị món nướng bằng cách phết bơ mỡ và rắc vụn bánh mì lên. Cho hỗn hợp đã chuẩn bị vào khay nướng. Đặt các quả mọng lên trên và ấn chúng một chút vào khối lượng.
Bước 7
Cho vào lò nướng đã được làm nóng trước đến 200 độ. Nướng cho đến khi vàng nâu. Cắt thành nhiều phần trước khi phục vụ. Dùng với sữa đặc, mứt hoặc kem chua, đánh bông đường.
