Một món gà cuộn tự làm có thể được thực hiện trong nửa giờ. Nhận một bữa sáng hoặc bữa trưa thịnh soạn.
Nó là cần thiết
- Đối với năm phần ăn:
- - năm đồng lavash của Armenia;
- - tương cà - 200 ml;
- - mù tạt - 150 ml;
- - sốt mayonnaise - 150 ml;
- - Phô mai cứng vụn - 10 thìa cà phê;
- - ba quả dưa chuột muối chua;
- - một quả cà chua;
- - một bó xà lách xanh;
- - ba quả trứng;
- - kem chua - 4 muỗng canh. cái thìa;
- - bột báng - 3 muỗng canh. cái thìa;
- - ức gà - 1/2 miếng;
- - vụn bánh mì, dầu thực vật.
Hướng dẫn
Bước 1
Phi lê gà đập bỏ, cắt theo chiều dài thành từng miếng. Nêm muối và tiêu, nhúng vào trứng đã đánh tan, sau đó cho vào vụn bánh mì. Chiên trong dầu thực vật.
Bước 2
Làm món trứng tráng. Đập hai quả trứng, thêm tiêu, muối, kem chua, bột báng. Đổ vào chảo, nấu trên lửa nhỏ. Sau đó để nguội món trứng tráng đã hoàn thành, cắt thành các dải dài.
Bước 3
Cắt dưa chuột và cà chua thành từng lát, bào mỏng pho mát. Rửa sạch lá diếp cá, lau khô. Trộn tương cà, sốt mayonnaise.
Bước 4
Cho bánh mì pita ra đĩa, phết mù tạt, vài lá xà lách, dưa chuột, cà chua, thêm thịt gà phi lê, trứng tráng, hai thìa cà phê pho mát. Lên trên với một vài muỗng canh nước sốt. Tất cả những gì còn lại chỉ là cuộn gà cuộn tại nhà và thưởng thức thôi nào!
