Vitamin là những chất cần thiết cho cơ thể con người cho tất cả các quá trình xảy ra trong đó. Chúng có vai trò rất lớn trong việc duy trì khả năng miễn dịch, giúp cơ thể có khả năng chống lại bệnh tật tốt nhất. Mỗi loại vitamin có một chức năng cụ thể, vì vậy tất cả chúng đều nên có mặt trong chế độ ăn uống.
Vitamin A
Vitamin này cần thiết cho sự phát triển, nó hỗ trợ hệ thống miễn dịch và chịu trách nhiệm về tình trạng tốt của các mô và màng nhầy thần kinh và xương. Nhờ vitamin A, thị lực được cải thiện trong điều kiện ánh sáng yếu.
Vitamin C
Tham gia vào quá trình oxy hóa khử và hình thành collagen. Sắt được hấp thụ tốt hơn với nó.
Vitamin D
Nếu không có vitamin này, canxi và phốt pho sẽ ít được hấp thụ hơn, và chúng chịu trách nhiệm cho sức khỏe của răng và xương, bảo vệ chống lại sự mềm xương và gãy xương.
Vitamin E
Đảm bảo hoạt động trơn tru của hệ thống sinh sản, chịu trách nhiệm về sức khỏe tim mạch, làm chậm quá trình lão hóa, vì nó là một chất chống oxy hóa.
Vitamin B
Vitamin B1 tham gia vào quá trình chuyển hóa chất béo và carbohydrate, chịu trách nhiệm cho hoạt động bình thường của gan, tim và hệ thần kinh. Vitamin này không thể thiếu trong việc điều trị tất cả các loại bệnh ngoài da. Vitamin B2 tham gia vào quá trình hình thành các tế bào hồng cầu, duy trì làn da, móng tay và tóc khỏe mạnh, cải thiện thị lực lúc chạng vạng và hỗ trợ chức năng của tuyến giáp. Vitamin B6 cần thiết cho quá trình chuyển hóa protein và chất béo, quá trình xử lý axit amin và hình thành hemoglobin và hồng cầu. Nó làm tăng đáng kể hiệu suất của não, cải thiện tâm trạng và trí nhớ. Vitamin B12 rất quan trọng đối với gan vì nó ngăn ngừa sự thoái hóa mỡ. Vitamin này cải thiện sự hấp thụ oxy của các mô và quá trình tạo máu.
Vitamin K
Cung cấp quá trình đông máu, chịu trách nhiệm cho sự trao đổi chất của xương, có thể tiêu diệt các vi khuẩn khác nhau và giảm đau, hoạt động như một loại thuốc giảm đau.