Những người theo dõi cẩn thận chế độ ăn uống của họ không nên từ bỏ những chiếc bánh quy ngon lành chút nào. Điều chính là nấu nó một cách chính xác.
Để làm cookie, bạn sẽ cần:
1, 5 cốc bột yến mạch, nửa cốc trái cây khô (nho khô, mơ khô, mận khô, bất kỳ loại quả mọng khô nào), 1, 5-2 cốc quả óc chó (hoặc quả hồ đào), 50 gam bơ (có thể thay thế bằng dầu ô liu), 1/4 cốc dừa bào sợi, 1 quả chuối, 1 quả trứng, vanillin trên đầu dao, 1 thìa quế, hạt nhục đậu khấu trên đầu dao, 1 thìa giấm táo, 2 thìa mật ong (tốt nhất là chất lỏng).
Cách nấu:
Đánh trứng một chút bằng máy đánh trứng cho đến khi mịn. Thêm bơ đun chảy, giấm táo. Cắt chuối trong máy xay sinh tố hoặc nghiền bằng nĩa, trộn với hỗn hợp. Sau đó, thêm mật ong và trộn đều tất cả mọi thứ. Bây giờ chúng tôi trộn riêng tất cả các thành phần và gia vị "khô". Tốt hơn là cắt mơ khô và mận khô, cắt nhỏ các loại hạt cho vào máy xay sinh tố. Kết hợp cả hai hỗn hợp và trộn đều một lần nữa.
Làm nóng lò nướng ở 180 độ. Tạo thành những quả bóng từ hỗn hợp, đặt trên một tấm nướng (trước tiên bạn có thể đặt giấy nướng đặc biệt lên nó) và nướng trong 25 phút. Những chiếc bánh quy ngon lành và tốt cho sức khỏe đã sẵn sàng!
Ngay cả những vận động viên cuồng nhiệt cũng có thể mua được một món ăn ngon như vậy, bởi vì nó không chứa các sản phẩm có hại, tối thiểu chất béo, nhưng lại có nhiều chất xơ, carbohydrate chậm và protein. Bạn có thể thử nghiệm: thêm các loại hạt, trái cây khô, quả mọng. Mức độ nghiền của các loại hạt cũng ảnh hưởng đến hương vị.
