Công thức này rất tốt cho việc tập luyện mạnh mẽ như một bữa ăn nhẹ hoặc bữa sáng. Nó có thể được đa dạng với các chất phụ gia khác nhau sẽ cập nhật hương vị của bánh nướng xốp.
Nó là cần thiết
- 1 cốc bột mì
- 2 quả trứng
- 2 muỗng protein
- 400 g pho mát
- 1/6 thìa cà phê muối nở
- 1/5 thìa cà phê muối
- 150 g bơ
Hướng dẫn
Bước 1
Phô mai, protein, 2 lòng đỏ, soda xay. Thêm bơ đun chảy và 2/3 cốc bột mì. Trộn kỹ bằng máy trộn.
Bước 2
Đánh lòng trắng với muối cho nổi bọt, cho ngay vào bột.
Sau khi cho protein vào, bạn không nên để bột nghỉ, tốt hơn hết là bạn nên bắt đầu nướng ngay.
Bước 3
Bột phải có được độ đặc của kem chua đặc. Thêm một lượng nhỏ bột mì hoặc sữa nếu cần thiết.
Bước 4
Cho bột vào hộp đựng bánh nướng xốp (đầy một nửa).
Để làm nhân bánh, bạn có thể cho vào bên trong: ½ thìa mứt yêu thích, một miếng sô cô la, bơ đậu phộng, quả mọng tươi. Dùng bột bánh tráng nhẹ cho nhân bánh.
Bước 5
Nướng ở 180 ° C cho đến khi mềm. Kiểm tra bằng nĩa hoặc tăm.
