Một món ăn tuyệt vời dành cho những người sành ăn và sành sỏi mọi thứ kiểu Ý. Ngửi mùi Rome và Florence, tất cả là nhờ món ăn này. Ưu điểm chính của nó là nó có thể được tiêu thụ cả nóng và lạnh.
Nó là cần thiết
- - 200 g mì Ý;
- - 400 g gan gà;
- - nửa củ hành tây lớn;
- - 2 nhánh tỏi;
- - nửa quả ớt chuông ngọt đỏ;
- - 3 muỗng canh nước tương;
- - rau mùi tây;
- - gia vị và muối tùy theo khẩu vị của bạn.
Hướng dẫn
Bước 1
Luộc mì ống như ghi trên bao bì. Băm hành và tỏi thành từng khối nhỏ, cho tất cả vào chảo lớn chiên ở lửa vừa trong khoảng 2-3 phút.
Bước 2
Thêm gan gà thái nhỏ. Sau vài phút, khi gan gần chín, cho ớt chuông cắt miếng vuông vào chảo. Đậy nắp chảo và đun nhỏ lửa trong vài phút.
Bước 3
Cho mì đã luộc vào, nêm xì dầu và ngò tây, thêm gia vị và muối cho vừa ăn. Mọi thứ cần được trộn một cách nhẹ nhàng.
Bước 4
Đun nhỏ lửa trong vài phút nữa và bữa ăn của bạn sẽ sẵn sàng. Và sau đó bạn có thể tận hưởng tinh thần Ý từ sự thoải mái trong ngôi nhà của bạn.