Các loại hạt có hương vị tuyệt vời và các đặc tính dinh dưỡng. Chúng được sử dụng bởi các đầu bếp và đầu bếp bánh ngọt, và nhiều món ăn đơn giản là không thể tưởng tượng nếu không có các loại hạt. Tại sao chúng hữu ích, và tại sao chúng phải luôn có trong chế độ ăn kiêng?
Quả óc chó
Hạt này mang lại niềm vui dưới mọi hình thức. Anh ấy mang đến cho các món ăn một hương vị độc đáo và tinh tế. Dầu óc chó được sử dụng để trộn salad trái cây và rau, trong khi trái cây xanh là lý tưởng để làm mứt ngon. Quả óc chó cần thiết cho những người lao động trí óc và thể chất. Nó giúp ngăn ngừa các bệnh về mạch máu và tim, xơ vữa động mạch và thiếu máu. Chỉ cần một vài loại hạt mỗi ngày là đủ để cơ thể nhận được những nguyên tố quý giá có trong quả óc chó. Nam giới nên ăn quả óc chó cùng với trái cây khô - nho khô, mơ khô hoặc mận khô để tăng sức mạnh nam tính. Quả óc chó rất hữu ích cho sức khỏe phụ nữ, nhưng bạn cần nhớ rằng đây là một sản phẩm có hàm lượng calo rất cao.
Hạt điều
Loại hạt này chứa rất nhiều protein, carbohydrate, vitamin và các nguyên tố vi lượng. 20 hạt điều mỗi ngày là số lượng tối ưu sẽ có lợi cho sức khỏe của bạn mà không làm hỏng vóc dáng của bạn. Các cặp đôi nên chú ý đến hạt điều, vì loại hạt này kích thích ham muốn tình dục, là một loại thuốc kích thích tình dục tự nhiên.
Hạnh nhân
Hạnh nhân có thể được ăn tươi, muối hoặc nướng. Nó được thêm vào sô cô la, các sản phẩm bột mì, đồ ngọt và rượu mùi. Nó được sử dụng rộng rãi trong ẩm thực châu Á. Hạnh nhân rất giàu protein, vitamin và tinh dầu, nhưng không nên lạm dụng quá nhiều để không gây chóng mặt. 20-25 g hạnh nhân mỗi ngày là một lượng có lợi cho cơ thể mà không gây hậu quả khó chịu.
Hạt thông
Hạt mắc khén thơm ngon không chỉ có thể ăn sống mà còn có thể bổ sung vào nhiều món ăn. Vitamin B chứa trong hạt thông chịu trách nhiệm sản xuất sữa, vì vậy loại hạt này nên có trong chế độ ăn của các bà mẹ đang cho con bú. Nói chung, hạt thông giúp đối phó với các bệnh về đường tiêu hóa, loét, bệnh tim và suy giảm miễn dịch.
Đậu phụng
Trên thực tế, nó không thuộc về các loại hạt, mà là một thành viên của họ đậu, nhưng điều này không làm giảm số lượng các đặc tính có lợi của nó. Do chứa một lượng lớn chất đạm và chất béo nên đậu phộng có thể được đưa vào chế độ ăn của những người ăn chay. Lạc là một chất chống oxy hóa tự nhiên nên được dùng cho các trường hợp trầm cảm, căng thẳng, viêm dạ dày, loét, viêm dạ dày. Nó rất hữu ích đối với chứng rối loạn thần kinh. Đậu phộng nên được xử lý thận trọng đối với những người dễ bị bất kỳ loại phản ứng dị ứng nào.
