Thanh cua thì ai mà không biết. Có lẽ không có người nào ở nước ta mà không thử sản phẩm này ít nhất một lần, dù chỉ là món gỏi. Trong công thức của tôi, thanh cua là nguyên liệu chính. Mọi thứ được chuẩn bị một cách dễ dàng và nhanh chóng.
Thanh cua đã trở thành một sản phẩm rất phổ biến. Có lẽ, bạn không thể thiếu chúng khi chuẩn bị đồ ăn vặt cho bàn tiệc. Công thức của tôi khá đơn giản, nhưng sau khi dành một chút thời gian cho nó, bạn sẽ chuẩn bị một món khai vị tuyệt vời đi kèm với bất kỳ món nóng nào hoặc chỉ đơn giản là một món ăn độc lập trên bàn ăn của bạn.
Tất nhiên, để nấu ăn, chúng ta cần thanh cua, bạn có thể mở ra. Trên bán có bán thanh cua đặc biệt để cuộn, một điều rất tiện lợi, tôi sử dụng chúng, nhưng lần này tôi mua những loại bình thường nhất.
Chúng ta cũng cần pho mát ở đâu đó khoảng 70-100 gr, 2-3 muỗng canh. muỗng xốt mayonnaise, 2-3 tép tỏi, nếu thích ăn cay có thể dùng thêm.
Hãy bắt đầu nấu ăn. Chúng ta chà phomai trên một cái rây mịn, tỏi ba chỉ giã nhuyễn hoặc băm nhuyễn càng tốt. Chúng tôi lấy một hộp hoặc đĩa, cho phô mai vào đó, thêm sốt mayonnaise và tỏi. Trộn đều tất cả mọi thứ để tỏi được phân phối khắp nơi. Thêm muối nếu cần thiết. Tôi đã lấy một loại pho mát khá mặn, vì vậy tôi không thêm muối.
Chúng tôi mở thanh cua ra, bôi mỡ bằng hỗn hợp tỏi-pho mát của chúng tôi và cẩn thận bọc chúng lại. Chúng tôi làm điều này với mỗi cây gậy. Cẩn thận cắt các cuộn đã hoàn thành bằng dao sắc thành những miếng đẹp mắt và bày ra đĩa. Bạn có thể sử dụng bất kỳ loại rau xanh nào để trang trí.
