Chế độ ăn kiêng bí đao vào mùa hè rất phổ biến. Bí ngòi là một loại rau thuộc nhóm thực phẩm ít calo, 100 g sản phẩm chứa không quá 22 kcal. Bí ngòi rất giàu pectin và có hương vị nhẹ. Các món ăn từ bí ngòi được sử dụng trong các chế độ ăn kiêng khác nhau. Chế độ ăn kiêng bí ngòi đặc biệt tồn tại trong các biến thể khác nhau, được coi là phổ biến nhất.
Chế độ ăn kiêng bí ngòi: lựa chọn 1
Bạn có thể thực hiện chế độ ăn kiêng này trong một khoảng thời gian không giới hạn.
Chế độ ăn kiêng rất đơn giản: bạn có thể ăn bất cứ thứ gì bạn muốn, nhưng 500 g bí xanh phải được đưa vào chế độ ăn uống mỗi ngày. Rau củ sẽ giúp giảm lượng calo trong các món ăn quen thuộc, có thể thay thế một số món ăn phụ có hàm lượng calo cao. Bí ngòi có thể được cho vào súp thay cho khoai tây hoặc chỉ đơn giản là hầm.
Phương án ăn kiêng này phù hợp với những ai biết cách kiểm soát khẩu phần ăn của mình.
Đây là thực đơn với bí ngòi:
Đối với bữa sáng, 2 phần cháo làm từ bất kỳ loại ngũ cốc nào, 1 phần ăn có protein (lòng trắng trứng, pho mát, thịt nạc). Là một món ăn nhẹ, sản phẩm sữa lên men và trái cây. Đối với bữa trưa, bí ngòi hầm không dầu, một nửa món ăn phụ thông thường (trừ khoai tây chiên), một phần cá. Như một món ăn nhẹ, salad rau và 30 g các loại hạt hoặc hạt. Đối với bữa tối, xen kẽ món hầm rau với cá hoặc thịt, salad rau và pho mát. Bạn chỉ có thể uống một ly kefir trước khi đi ngủ.
Các phần không nên quá 150 g theo trọng lượng, nêm salad rau với dầu ép lạnh, bỏ sốt mayonnaise.
Chế độ ăn kiêng bí ngòi: tùy chọn 2
Chế độ ăn kiêng này kéo dài 3 ngày. Nó thuộc về những ngày ăn chay. Bạn sẽ phải từ bỏ thức ăn thường ngày của mình. Món ăn chỉ có thể được chế biến từ bí xanh và các loại rau khác. Trước khi đi ngủ, bạn có thể uống kefir, nếu không thì - 1,5 kg món rau "để giảm cân" và 1 bánh mì nướng.
Bí ngòi hầm để giảm cân: Cho các nguyên liệu của món ăn vào nước: 1 kg bí xanh, hành tây, 200 g súp lơ, 100 g nấm hương. Ăn món hầm với nước chanh hoặc muối tỏi.
Súp bí ngòi giảm cân: Đổ 1 kg bí ngòi cắt nhỏ, 200 g cà rốt, hành tây, ớt chuông và cà chua với nước. Đun sôi, xay nhuyễn bằng máy xay sinh tố. Ăn súp không muối với nước chanh.
Salad bí ngòi: cắt 1 kg bí ngòi, 200 g cà chua bi, thêm tiêu đen, nêm giấm rượu vang đỏ.
Chế độ ăn kiêng Zucchini: ưu điểm và nhược điểm
Bí ngòi chứa nhiều khoáng chất và vitamin. Loại rau này được đánh giá cao vì hàm lượng chất xơ cao và hàm lượng nước cao, cho phép nó chịu được hầu hết mọi hạn chế trong chế độ ăn uống. Bạn có thể nấu các món ăn khác nhau từ bí xanh.
Lựa chọn ăn kiêng đầu tiên phù hợp cho những người không thể làm với món salad nguội một mình. Lựa chọn thứ hai nên được sử dụng một cách thận trọng - sử dụng không quá 1 lần trong 3 tháng. Sau đó chuyển sang một chế độ ăn uống cân bằng.
Giống như bất kỳ chế độ ăn kiêng nào khác, chế độ ăn kiêng này cần có sự tư vấn trước của bác sĩ. Và không phải ai cũng có thể đứng ăn các món từ bí ngòi mỗi ngày, tất nhiên trừ khi đây là loại rau yêu thích của bạn.
