Couscous là một loại ngũ cốc trông giống như gạo. Nếu bạn sử dụng súp lơ thay vì ngũ cốc này, bạn sẽ có được một món ăn có hương vị rất tương tự, rất phù hợp cho những người đang nhịn ăn.
Nó là cần thiết
- - một số ít hạt thông;
- - tiêu đen;
- - nước tương - 2 muỗng canh;
- - dầu ô liu - 1 muỗng canh;
- - súp lơ - 300 g;
- - mùi tây;
- - húng quế;
- - cây bạc hà;
- - nghệ - 1/4 thìa cà phê.
Hướng dẫn
Bước 1
Hãy bắt đầu với súp lơ trắng. Nó phải được chia thành các chùm hoa, và sau đó cắt kỹ lưỡng.
Bước 2
Đặt chảo lên lửa, đổ dầu ô liu vào và cho nghệ vào. Ngay sau khi nó được che phủ, cần phải gửi súp lơ đã cắt nhỏ đến đó. Hỗn hợp thu được không nên chiên lâu, chỉ vài phút là đủ. Sau khi thời gian trôi qua, thêm nước tương vào khối lượng.
Bước 3
Couscous nên được loại bỏ khỏi nhiệt và ăn kèm với các loại thảo mộc và hạt thông. Món nạc đã sẵn sàng!
