Cánh KFC là một món ăn rất hài lòng với hương vị độc đáo mà bạn có thể tự chế biến tại nhà. Sau khi chuẩn bị các món cánh theo công thức này, bạn có thể thực sự gây bất ngờ cho các thành viên trong gia đình với một bữa ăn khác thường. Ngoài ra, một lợi thế đáng kể của việc chuẩn bị món ăn này ở nhà là sự tự nhiên của các thành phần của nó. Do đó, hãy chuẩn bị cho mình mọi thứ bạn cần và bắt tay vào công việc nấu nướng.
Nó là cần thiết
- - đóng gói cánh (8-10 cái)
- - trứng (2-3 miếng)
- - bột mì
- - dầu thực vật (0,5 l)
- - vụn bánh mì
Hướng dẫn
Bước 1
Đập 2-3 quả trứng vào bát. Đánh bông chúng bằng máy đánh trứng hoặc nĩa cho đến khi mịn. Bạn cũng có thể sử dụng máy trộn hoặc máy xay sinh tố.
Bước 2
Hãy bận rộn với việc chuẩn bị nguyên liệu làm bánh mì, vì các cánh KFC luôn có vỏ bánh mì. Đây có thể là bột mì thường, vụn bánh mì hoặc vụn bánh mì. Bạn cũng có thể trộn các nguyên liệu nấu ăn này (chẳng hạn như bột mì và bánh quy giòn).
Bước 3
Chuẩn bị gia vị chiên cánh. Đổ hạt tiêu đen thường vào một bát, và tất cả các loại gia vị tự do để chiên thịt, thịt băm hoặc cá vào bát kia. Bạn có thể sử dụng bất cứ thứ gì bạn muốn để làm cho cánh thực sự ngon ngọt, cay và ngon miệng.
Bước 4
Chuẩn bị nồi chiên sâu của bạn. Nếu bạn chưa có, hãy tạo một phiên bản ngẫu hứng. Để làm điều này, hãy lấy một cái chảo, đổ 0,5 lít dầu thực vật vào đó để trong tương lai các cánh được nhúng hoàn toàn vào đó. Đặt nó trên lửa trước và đun sôi. Sau đó giảm nhiệt.
Bước 5
Chuyển sang các bước thực hành. Lấy một cánh, nhúng vào trứng, nhúng đều tất cả các mặt, sau đó chuyển cánh qua gia vị các loại, sau đó bọc lại bằng bất kỳ loại bột nào bạn chọn. Sau đó, cho cánh vào dầu thực vật đang sôi. Quy trình tương tự phải được thực hiện với tất cả các cánh từ gói hàng. Chúng tôi đợi 3-5 phút và cẩn thận lấy ra các cánh đã hoàn thành với sự trợ giúp của các ổ gà đặc biệt hoặc hai cái nĩa.
