Bắp viên được coi là một món ăn quốc gia của Moldova. Để nấu koloboks, bạn cần có cháo ngô. Cần phải cho phô mai cừu và bơ vào cháo. Phục vụ món ăn này cùng với nước sốt tỏi và kem chua.
Nó là cần thiết
- - Bắp xay - 1 muỗng canh;
- - Phô mai - 200 g;
- - Bơ - 70 g;
- - Rau thơm làm nước sốt - 1 muỗng canh. l & agrave;
- - Tỏi thích hợp làm nước sốt - 4 tép;
- - Dầu ô liu làm sốt - 1 muỗng canh. l.;
- - Kem chua - 100 g.
Hướng dẫn
Bước 1
Đầu tiên bạn phải nấu cháo ngô. Để làm được điều này, bạn hãy đun sôi hai ly rưỡi nước, cũng đừng quên thêm muối vào cho vừa ăn và đổ ngũ cốc vào đó cho thật loãng. Hãy nhớ liên tục can thiệp. Nó sẽ nấu trong 20 phút. Sau khi nó đã chín, nó cần được làm mát.
Bước 2
Trong lúc cháo nguội, cho phô mai và bơ vào.
Bước 3
Khi cháo đã nguội, bây giờ bạn có thể làm bánh từ nó. Và đừng quên cho phần nhân vào bên trong bánh. Đây sẽ là pho mát bào và bơ.
Bước 4
Cuộn tròn một vài quả bóng lại và cho vào khuôn đã bôi mỡ sẵn. Mỗi quả bóng nên chứa bơ. Cho vào lò nướng đã được làm nóng trước đến 200 độ. Họ sẽ ở đó trong 15 phút. Sau đó, lấy chúng ra khỏi lò.
Bước 5
Bây giờ chuẩn bị nước sốt. Nó cần có mùi tây và tỏi. Chúng cần được cắt nhỏ thật nhuyễn. Trộn tất cả các thành phần và thêm một thìa dầu ô liu. Ngoài ra, nên có hai muỗng canh nước sôi. Muối được thêm vào để vừa ăn.
Bước 6
Đặt koloboks trên một món ăn. Trên cùng với bơ.
