Nó xảy ra đến nỗi ngay cả những món ăn yêu thích nhất cũng bị nhàm chán theo thời gian. Trong trường hợp này, không nhất thiết phải loại trừ chúng khỏi thực đơn, bạn có thể thực hiện một số thay đổi để biến đổi hương vị. Điều này cũng áp dụng cho khoai tây nghiền truyền thống, có thể nướng trong lò cho đến khi thơm và giòn.
Nó là cần thiết
- Thành phần cho 5-6 người:
- - 1 kg khoai tây;
- - 150 gr. phô mai bào;
- - 75 gr. Phô mai Philadelphia (hoặc tương đương);
- - 100 ml sữa;
- - 70 gr. bơ;
- - tiêu đen (xay và đậu Hà Lan) và muối.
Hướng dẫn
Bước 1
Khoai tây cần rửa sạch và gọt vỏ, sau khi luộc chín lấy nước trong 30 phút.
Bước 2
Cho khoai tây đã hoàn thành vào bát và làm khoai tây nghiền từ đó.
Bước 3
Thêm 50 gr. bơ và trộn khoai tây một lần nữa. Hạt tiêu và muối vừa ăn.
Bước 4
Cho cream cheese vào khoai tây nghiền (có thể dùng phô mai với rau thơm).
Bước 5
Đổ sữa vào và trộn kỹ tất cả mọi thứ một lần nữa.
Bước 6
Chúng tôi chuyển khoai tây nghiền vào khuôn, rắc phô mai bào và những miếng bơ còn lại. Thêm hạt tiêu đen để tạo hương vị.
Bước 7
Ta nướng trong lò 10-15 phút ở nhiệt độ 190C.
