Món bơ nhồi cá ngừ là một món ăn có thể gọi là lạ miệng một cách an toàn, mặc dù nó được chế biến với những nguyên liệu đơn giản và giá cả phải chăng. Nó trông rất nguyên bản và sáng sủa trên bàn.
Nó là cần thiết
- - 2 quả bơ nhỏ
- - cá ngừ đóng hộp (1 lon)
- - 1 quả chanh
- - 1 củ hành tím
- - tiêu đen xay
- - Muối
- - kem chua (hoặc sữa chua tự nhiên)
- - thảo dược tươi
- - 1 quả ớt chuông
- - pho mát cứng
Hướng dẫn
Bước 1
Cắt từng quả bơ theo chiều dọc và cẩn thận loại bỏ phần hố. Dùng thìa cà phê để chà cùi.
Bước 2
Dùng nĩa làm mềm thịt quả bơ và rưới nhẹ nước cốt chanh.
Bước 3
Trong một hộp đựng riêng, dùng nĩa nghiền cá ngừ đóng hộp. Cho cá vào trộn đều với cùi bơ.
Bước 4
Dùng dao thái nhỏ ớt chuông và hành tím. Trộn đều các nguyên liệu với nước kho cá.
Bước 5
Thêm muối và hạt tiêu đen ở mức bảy cho vừa ăn. Nêm salad với sữa chua tự nhiên hoặc kem chua.
Bước 6
Đặt xà lách ngay ngắn vào khay bơ. Rắc nhiều pho mát bào lên trên. Trang trí những quả bơ nhồi với các loại thảo mộc tươi.
