Chắc bà nội trợ nào cũng biết bí quyết nấu gà ngon. Thịt mềm này có thể được luộc, hầm, nướng trong lò, chiên trên chảo và lửa lớn. Nếu bạn có một nồi nấu chậm ở nhà, sau đó nấu gà trong đó.
Nếu bạn chưa biết cách nấu gà bằng nồi nấu chậm, thì công thức nấu ăn dưới đây sẽ rất hữu ích cho bạn.
Gà hầm táo
Để chế biến món ăn, bạn cần những nguyên liệu sau:
- thịt gà - 600 g;
- hành tây - 2 đầu nhỏ;
- táo xanh (muốn quả dai) - 2 quả;
- tỏi - 2 tép;
- lá nguyệt quế - 1 cái.;
- bơ - 2 muỗng canh. l & agrave;
- rau xanh (thì là, ngò tây, v.v.) - 1 bó;
- các loại gia vị và rau thơm vừa ăn.
Cho bơ vào âu đa năng, bật chế độ "Nướng" trong 30 phút. Khi bơ đã tan chảy, cho hành tây đã bóc vỏ và cắt thành nửa khoanh vào bát. Chiên rau cho đến khi trong mờ. Khi hành tây đã có được độ bóng mong muốn, cho thịt gia cầm đã rửa sạch trước đó vào tô. Chiên gà cả hai mặt cho đến khi chín vàng. Khi chế độ "Nướng" kết thúc công việc, cho vào bát đa năng, nơi đã có hành tây và thịt gà, táo, đã bóc vỏ và thái hạt lựu, tỏi, hành tím băm nhỏ, lá nguyệt quế, rau thơm thái nhỏ và gia vị vừa ăn.
Nếu để nấu ăn, bạn chọn phần nạc của gia cầm, chẳng hạn như phi lê, thì đổ 2-3 muỗng canh. l. Nước. Nếu bạn đang nấu đùi, đùi hoặc các bộ phận khác có da, thì bạn không cần phải thêm chất lỏng vào món ăn.
Khi tất cả các nguyên liệu đã được lấp đầy, bạn có thể đóng nắp hộp đa năng và bật chế độ "Hầm". Gà sẽ mất 40 phút để nấu. Nó được khuyến khích để phục vụ gà ấm. Bên trên miếng thịt, bạn có thể đặt những lát táo đã hầm.
