Súp nấm champignon nhẹ và bổ dưỡng. Nước dùng thơm và béo ngậy của nó sẽ không khiến bất cứ ai thờ ơ. Món ăn được chế biến rất nhanh chóng và dễ dàng.
Nó là cần thiết
-
- 1 gói champignon tươi đông lạnh
- hoặc 200 g tươi
- 1 củ hành tây vừa
- 500 ml kem (10%)
- 250 ml. Nước
- 3 muỗng canh bột mì
- cây mê điệt
- và húng quế (để nếm)
- Muối
- dầu thực vật để chiên
Hướng dẫn
Bước 1
Rã đông nấm ngay lập tức trong chảo, thêm một chút dầu thực vật và hành tây thái nhỏ sau khi làm bay hơi nước.
Bước 2
Nếu nấm tươi, không thái nhỏ và xào, thêm hành thái nhỏ.
Bước 3
Trộn kem với nước.
Đặt trên lửa và đun sôi.
Bước 4
Cho bột mì vào xào cùng nấm và hành tây, xào khoảng 1-2 phút.
Bước 5
Sau đó cho nấm và hành tây vào chảo với kem.
Bước 6
Nấu súp trong 10-15 phút.
Bước 7
Sau đó, thêm các loại thảo mộc vừa ăn, muối và nấu thêm 3 phút.
Bước 8
Món súp đã sẵn sàng. Ăn kèm với bánh mì nướng hoặc bánh mì nướng.
Chúc ngon miệng!
