Buổi tối đi làm về, tủ lạnh thường trống trơn. Và sau đó cơn đói chiến thắng lý trí, và bạn ăn những gì không cần nấu nướng. Và tất nhiên, đây không phải là thực phẩm lành mạnh. Làm sao để đa dạng thực đơn để không tốn nhiều thời gian, lại có thêm nhiều món ăn lành mạnh trong khẩu phần ăn?
Hướng dẫn
Bước 1
Đầu tiên và quan trọng nhất, hãy học cách lên kế hoạch trước những gì bạn sẽ ăn trong tuần. Không mất quá nhiều thời gian để lên lịch cho một vài món ăn, nhưng bạn sẽ luôn biết điều gì đang chờ đợi mình trong bữa tối nay. Và những phản xạ không cần thiết biến mất, bởi vì suy nghĩ khi bụng đói là không thể chịu đựng được.
Bước 2
Vào cuối mỗi tuần, hãy đến đại siêu thị và mua thực phẩm bạn cần để chuẩn bị tất cả các bữa ăn cho bảy ngày tiếp theo. Cũng nên xem xét một số sản phẩm thức ăn nhanh lành mạnh, chẳng hạn như rau đông lạnh, trứng, pho mát.
Bước 3
Cố gắng hình thành một chế độ ăn uống cân bằng và đa dạng nhất có thể. Nếu vào tối thứ Hai, bạn định làm kiều mạch với sốt nấm, thì ngày thứ Ba sẽ không thừa nếu bạn thưởng thức món salad Hy Lạp với bánh mì phủ phô mai và rau thơm.
Bước 4
Cố gắng không ăn cùng một món hai lần và luôn chỉ nấu một lần. Ngoại lệ duy nhất có thể là borscht, đậu hầm, súp nấm, vì những món ăn này luôn trở nên ngon và phong phú hơn rất nhiều trong 1-2 ngày.
Bước 5
Đối với bạn, dường như chỉ về nhà sau một ca làm việc 8 tiếng, không thể đứng bên bếp được. Hãy thử biến nó thành một hoạt động đam mê. Thời gian nấu món thứ hai trung bình là 30 - 40 phút. Trên thực tế, không có nhiều thứ để thưởng thức thực phẩm tươi ngon, lành mạnh và tự làm.
Bước 6
Nếu bạn thực sự muốn ăn, hãy uống một ly kefir hoặc sữa chua trái cây. Khối lượng sữa sẽ lấp đầy dạ dày, kích hoạt quá trình trao đổi chất và chuẩn bị hệ tiêu hóa cho bữa tối của bạn.
Bước 7
Cố gắng tìm các dung dịch không chuẩn khi chế biến thức ăn. Sử dụng nhiều loại gia vị có thể thay đổi và tạo hương vị cho cùng một món ăn. Thay vì dầu thực vật cho món salad, hãy bắt đầu sử dụng dầu ô liu. Nhiều loại nước sốt khác nhau, bạn có thể mua ở cửa hàng hoặc tự làm (nóng trên bếp hoặc lạnh trong bát), sẽ làm tăng thêm hương vị và hương vị tinh tế cho bất kỳ món ăn nào của bạn.
Bước 8
Và quan trọng nhất, đừng lười biếng, và cũng đừng sợ mơ mộng viển vông, bởi vì bất kỳ món ăn nào không chỉ bao gồm những sản phẩm cơ bản mà còn bao gồm nhiều thứ nhỏ tùy chọn khác nhau cuối cùng sẽ chơi giai điệu chính trong bài hát ẩm thực của bạn.
