Một người theo chế độ ăn kiêng vì lý do y tế cũng có thể ăn đa dạng, ngon miệng và phù hợp với lễ hội. Một trong những món ăn đơn giản nhưng ngon, ngon ngọt sẽ phù hợp với cả bệnh nhân tiểu đường là bí ngòi nướng với pho mát.
Nó là cần thiết
- - bí ngòi - 200 g
- - pho mát - 200 g
- - tỏi - 1 tép
- - gia vị (rau mùi, tỏi khô, cây thù du) - vừa ăn
Hướng dẫn
Bước 1
Bào pho mát và bí xanh trên một máy xay thô. Zucchini không cần phải xử lý nhiệt thêm - chúng sẽ được nướng rất ngon. Ngoài ra, trái cây xay không cần phải ép ra ngoài, giúp chúng thoát khỏi chất lỏng dư thừa. Nó là cái này và
mang lại sự ngon ngọt cho món ăn này.
Bước 2
Thêm tỏi đã bóc vỏ và xay nhuyễn. Một cây đinh hương là đủ để thêm một mùi hương tinh tế. Tỏi rất hợp với bí ngòi và pho mát. Ngoài ra ở giai đoạn này bạn cần thêm gia vị. Không cần thêm muối vào món ăn, vì bản thân phô mai đã có sẵn muối.
Bước 3
Trộn đều tất cả các sản phẩm sao cho các lớp phô mai càng đồng đều với bí ngòi bào càng tốt. Chuyển khối lượng vào hộp đựng bánh muffin, đặt chặt, ấn thêm xuống, ví dụ, với một miếng khoai tây nghiền. Cho khuôn vào lò nướng nóng.
Bước 4
Nướng bí ngòi với pho mát ở nhiệt độ 220 độ trong nửa giờ. Phô mai sẽ tan chảy và sôi trong hộp thiếc, sau đó toàn bộ khối sẽ lắng xuống một chút, và lớp vỏ phô mai hồng hào hình thành trên bề mặt.
Bước 5
Lấy ra khỏi lò, để nguội trên bàn, cẩn thận lấy ra khỏi khuôn và chuyển sang đĩa. Phục vụ ấm hoặc lạnh.
