Thịt cốt lết Hawaii nướng với cà chua, dứa và pho mát rất ngon và thơm. Họ sẽ trông thật lộng lẫy trên bàn lễ hội. Những vị khách của bạn sẽ rất thích thú với nghệ thuật nấu nướng của bạn.
Nó là cần thiết
- - 500 g thịt bò;
- - 300 g thịt lợn;
- - 2 đầu củ hành tây;
- - 100 g sữa;
- - 2 quả trứng;
- - 200 g bánh mì trắng;
- - 300 g dứa đóng hộp;
- - 3 quả cà chua đỏ;
- - 150 g pho mát cứng;
- - tiêu đen;
- - Ớt đỏ;
- - dầu thực vật;
- - Muối.
Hướng dẫn
Bước 1
Nấu thịt băm: Rửa sạch thịt, thái chỉ và lăn qua máy xay thịt. Sau đó, cuộn cung. Trộn thịt với hành tây, thêm trứng sống.
Bước 2
Ngâm bánh mì trong sữa trong 10 phút. Lấy ra và vắt hết chất lỏng dư thừa. Trộn bánh mì với thịt, muối và tiêu cho vừa ăn.
Bước 3
Chúng tôi tạo thành những miếng thịt tròn dẹt theo hình dạng của dứa đóng hộp.
Bước 4
Bôi dầu thực vật lên khay nướng, đậy bằng giấy da.
Bước 5
Chúng tôi trải các lát dứa, các miếng nhỏ đã tạo hình lên trên, sau đó là cà chua, cắt thành các khoanh tròn, và rắc pho mát bào lên trên.
Bước 6
Chúng tôi cho vào lò và nướng, tùy thuộc vào độ dày của cốt lết, trong ít nhất 30 phút, ở nhiệt độ 180 độ.
