Một trong những món ăn Pan-Asian phổ biến nhất là gà Thái. Món ăn ngon ngọt và thơm này là hoàn hảo cho những người yêu thích các món ăn lành mạnh.
Nó là cần thiết
500 g thịt gà phi lê, 2 nhánh tỏi, 2-3 muỗng canh. muỗng canh dầu thực vật, 3 muỗng canh. muỗng nước tương, 1 muỗng canh. một thìa mật ong, nước cốt chanh, 2-3 cm củ gừng, sả (chanh dây), ớt đỏ xay, rau (ớt bột, đậu xanh, măng tây, măng)
Hướng dẫn
Bước 1
Cắt phi lê gà thành các dải mỏng.
Bước 2
Chuẩn bị nước xốt với nước cốt chanh, xì dầu, mật ong, tỏi, củ gừng mài, sả và ớt cay. Thêm nó vào phi lê và để ướp trong nửa giờ đến hai giờ.
Bước 3
Đun nóng dầu trong chảo sâu lòng (tốt nhất là chảo) và chiên các miếng gà trong 2-3 phút.
Bước 4
Thêm rau, phần nước xốt còn lại (nếu chưa đủ, bạn có thể thêm nước hoặc nước luộc gà) và đun nhỏ lửa cho đến khi mềm (15-20 phút).
Bước 5
Dùng như một món ăn độc lập hoặc với một món ăn phụ. Cơm luộc, bún trong, hoặc salad rau xanh là những món ăn kèm tốt nhất.
Chúc ngon miệng!
