Soufflé tự nó hóa ra rất mềm và ngon. Và với lớp này, bạn có thể thử nghiệm - lấy các loại rau hoặc trái cây khác, ngay cả "hỗn hợp Hawaii" cũng sẽ làm được. Tốt cho bữa sáng hoặc bữa trưa nhẹ.
Nó là cần thiết
- - 1 phần ức gà;
- - 2 quả trứng;
- - 150 ml sữa;
- - 1 củ cải luộc;
- - 2 muỗng canh. thìa bột mì;
- - gia vị, muối vừa ăn;
- - dầu thực vật để bôi trơn.
Hướng dẫn
Bước 1
Ức gà rửa sạch, cho vào máy xay xay nhuyễn thành thịt băm.
Bước 2
Thêm trứng, bột mì, muối, gia vị. Đổ sữa vào. Trộn kỹ.
Bước 3
Bôi mỡ chảo muffin với dầu thực vật, cho một ít hỗn hợp gà vào.
Bước 4
Cắt củ dền thành từng lát mỏng và đặt lên trên miếng bột.
Bước 5
Lặp lại lớp hỗn hợp thịt gà, củ dền, hỗn hợp. Nướng bánh muffin gà ở 180 độ C trong 40-45 phút. Lấy bánh đã hoàn thành ra khỏi lò, nhẹ nhàng rút bánh ra khỏi khuôn.
Bước 6
Bánh muffin gà xen kẽ có thể dùng nóng hoặc lạnh. Chúc ngon miệng!
