Thạch không chỉ ngon mà còn là một món tráng miệng tốt cho sức khỏe. Để đa dạng hóa bàn tiệc của bạn, hãy làm những viên thạch nhiều màu sắc, đẹp mắt khiến cả người lớn và trẻ nhỏ đều thích thú.
Để làm thạch, tốt hơn là nên lấy các sản phẩm tự nhiên, chẳng hạn như quả mọng hoặc nước trái cây, kem, gelatin, nhưng bạn có thể thực hiện với tùy chọn "nhanh chóng" từ bán thành phẩm.
Vì vậy, để nhanh chóng làm được một món tráng miệng đẹp mắt như vậy, bạn sẽ cần mua các túi có bán thành phẩm cho thạch có màu sắc khác nhau trong cửa hàng, ví dụ như chanh, kiwi, anh đào hoặc dâu tây. Điều chính là màu sắc của thạch tương lai khác biệt đáng kể với nhau.
Nấu thạch nhiều màu theo lớp:
1. Pha loãng từng gói thạch theo hướng dẫn trên bao bì.
2. Lấy cốc thủy tinh và đổ nhiều lớp thạch khác nhau vào chúng. Đồng thời, sau khi đổ lớp đầu tiên, bạn cho các ly vào tủ lạnh đợi 20-40 phút để thạch đông lại ít nhất một chút. Sau đó, bạn có thể đổ lớp thứ hai. Sau đó, bạn cũng sẽ cần đợi một chút cho đến khi nó cứng lại. Với cách này bạn có thể làm khoảng 3-5 lớp. Sau khi đổ đầy ly, bạn hãy cho thạch vào tủ lạnh một lần nữa, nhưng bây giờ bạn nên để thạch ở đó lâu hơn (ít nhất là 2 giờ).
3. Cho thạch trực tiếp vào ly. Món tráng miệng sẽ càng đẹp hơn nếu bạn trang trí bằng lá bạc hà hoặc quả mọng tươi, bạn cũng có thể làm hoa hồng từ kem đánh bông làm sẵn.
Gợi ý hữu ích: Tất nhiên, bạn cũng có thể làm thạch này trong một bát lớn để phục vụ món gì đó như bánh thạch, nhưng sẽ lâu hơn để đông trong một bát lớn.
