Shukets là một món ăn ẩm thực của Pháp. Chúng được làm bằng chất độn trong bột. Nó chỉ ra một điều trị rất ngon. Shukets tuyệt vời như một món khai vị với rượu vang.
Nó là cần thiết
- - 100 g bơ
- - 60 ml sữa
- - 60 ml nước
- - 100 g pho mát cứng
- - 100 g bột mì
- - 2 quả trứng
- - muối vừa ăn
Hướng dẫn
Bước 1
Đầu tiên, hãy nạo pho mát. Sau đó trộn nước, bơ, sữa vào nồi, muối cho vừa ăn. Đặt trên lửa và đun sôi. Giảm nhiệt và cho tất cả bột vào một dòng nhỏ, khuấy đều cho đến khi mịn. Nhào bột mà không cần lấy ra khỏi nhiệt.
Bước 2
Lấy bột ra khỏi bếp, cho trứng vào, khi trứng đã trộn hoàn toàn thì cho phần sau vào. Sau đó, thêm pho mát.
Bước 3
Lót một tấm nướng bằng giấy nướng và dùng thìa múc bột ra, để khoảng cách giữa các tấm bột bánh ít nhất là 5 cm.
Bước 4
Đặt shukets vào lò nướng đã được làm nóng trước ở 180 độ và nướng trong 30-35 phút, cho đến khi vàng nâu.
Bước 5
Lấy shukets ra khỏi lò và để nguội. Dùng lạnh.
