Xoài là một loại trái cây lạ thường mang lại cho món salad một hương vị ngọt ngào dễ chịu. Hãy làm món salad xoài của riêng bạn và trải nghiệm hương vị kỳ lạ.
Nó là cần thiết
- Đối với 4-6 phần ăn:
- -1/3 chén rau mùi (ngò) cắt nhỏ
- -1/3 cốc bạc hà tươi cắt nhỏ
- -2 thìa nước cốt chanh tươi vắt
- -4 thìa cà phê đường trắng
- -4 thìa cà phê nước mắm
- -1 muỗng canh dầu thực vật (chẳng hạn như canola)
- -1/4 thìa cà phê tương ớt
- -2 quả xoài to, chín (không quá mềm), cắt thành từng lát mỏng
- -1 quả ớt ngọt, cắt lát mỏng
- -1 chén hành tím cắt lát mỏng
- -1/3 chén hạt điều hoặc đậu phộng nướng
Hướng dẫn
Bước 1
Trong một tô lớn, trộn rau mùi, bạc hà, nước cốt chanh, đường, nước mắm, dầu và tương ớt. Khuấy cho đến khi mịn.
Bước 2
Thêm xoài, ớt đỏ và hành tây vào các nguyên liệu ở bước 1. Không khuấy, nhưng rải nhẹ lên trên.
Bước 3
Rắc các loại hạt nướng và rau thơm lên món salad của bạn trước khi dùng. Món gỏi xoài đã sẵn sàng. Chúc ngon miệng!
