Gạo là một sản phẩm ăn kiêng. Nó rất hữu ích cho những người mắc bệnh tim mạch và đường tiêu hóa. Gạo tăng cường hệ thần kinh, cải thiện trí nhớ. Các món ăn từ nó phải có trong thực đơn. Chuẩn bị cháo gạo sữa cho vào nồi. Cách nấu này sẽ giữ được các đặc tính có lợi của gạo, và bạn sẽ có một bữa sáng ngon miệng.
Nó là cần thiết
-
- 1, 5 chén cơm;
- 4 ly sữa;
- 65 g bơ;
- 0,5 thìa cà phê quế xay;
- Muối.
Hướng dẫn
Bước 1
Lấy 1,5 chén gạo. Phân loại qua, rửa kỹ qua nhiều lần nước lạnh cho đến khi nước rút trở nên trong.
Bước 2
Cho cơm vào chảo. Đổ nhiều nước muối lạnh lên trên. Đậy nắp nồi, để lửa và nhanh chóng đun sôi. Trong quá trình nấu, cơm phải được đảo đều, vì nó có thể dính vào đáy nồi.
Bước 3
Cho gạo vào chao, xả sạch bằng nước lạnh. Để nước vo gạo hoàn toàn.
Bước 4
Cho gạo đã chuẩn bị vào chậu, đổ ngập 2/3 thể tích. Nêm quế và bơ.
Bước 5
Đun sôi 4 cốc sữa và đổ gạo vào nồi. Bôi trơn bề mặt bên trong của nồi (cổ và phần uốn cong) bằng bơ. Đậy nắp nồi lại.
Bước 6
Đặt nồi cơm lên khay nướng. Đổ một ít nước vào khay nướng. Điều này sẽ giúp cháo không bị cháy.
Bước 7
Đặt khay nướng vào lò nướng lạnh. Làm nóng nó ở 180-200 độ và nấu cháo gạo trong 50-60 phút. Trong quá trình nấu, gạo phải được đảo định kỳ.
Bước 8
Lấy cháo gạo đã chuẩn bị ra khỏi lò. Đặt bầu lên thớt. Cẩn thận đặt nó trên các đĩa, cẩn thận để không bị bỏng. Ngoài ra, phục vụ đường, siro trái cây hoặc mứt với cháo gạo sữa.
Chúc ngon miệng!
