Phi lê cá trong bột khoai tây là một món ăn sang trọng có thể nấu chỉ trong năm mươi phút! Mỗi bà nội trợ sẽ có thể dành rất nhiều thời gian cho việc nấu nướng để cuối cùng chiều chuộng gia đình của mình.
Nó là cần thiết
- - phi lê cá (cá hồi) - 600 gram;
- - khoai tây - 3 miếng;
- - một quả trứng gà;
- - nửa quả chanh;
- - bột mì - 2 muỗng canh.
Hướng dẫn
Bước 1
Cắt phi lê cá thành từng phần, muối, thêm gia vị vừa ăn, rưới nước chanh tươi.
Bước 2
Rửa sạch khoai tây, gọt vỏ, chà xát trên một chiếc máy vắt lớn. Thêm bột mì và trứng vào, trộn đều. Quết cá vào bột khoai tây (ấn mạnh hơn!).
Bước 3
Chiên cá phi lê cả hai mặt trong dầu ô liu. Sau đó giảm nhiệt, đậy nắp, đưa về trạng thái sẵn sàng (khoảng nửa giờ). Chúc ngon miệng!
