Bánh này được phát minh ở Canada và vẫn rất phổ biến ở đó. Nó bao gồm nhiều lớp có hương vị tươi sáng và tạo cảm giác độc đáo cho tất cả những ai đã thử ít nhất một lần. Bánh này không cần nướng mà chỉ cần ướp lạnh là được.
Nó là cần thiết
- - 2 chiếc. trứng gà;
- - 290 g bơ;
- - 6 muỗng canh. ca cao;
- - 2 muỗng cà phê vanilin;
- - 65g đường;
- - 200g vụn bánh quế;
- - 250 g dừa nạo sợi;
- - 120 g quả óc chó;
- - 4 muỗng canh bánh pudding vani;
- -65 ml sữa;
- - 3 muỗng canh. đường mịn;
- - 230 g sô cô la đen.
Hướng dẫn
Bước 1
Đun chảy bơ, thêm đường, vanillin và ca cao vào. Trộn đều tất cả mọi thứ và sau đó thêm trứng đã đánh nhẹ vào hỗn hợp.
Bước 2
Sau đó thêm vụn bánh quế, dừa bào sợi và quả óc chó băm nhỏ, trộn đều và để thành một hình thức đặc biệt, dưới đáy lót giấy da. Cho vào tủ lạnh khoảng một giờ.
Bước 3
Đánh tan bơ, thêm sữa và vani pudding vào, không ngừng đánh bông, dần dần cho đường bột vào đánh đều.
Bước 4
Lấy chảo bánh ra khỏi tủ lạnh, phủ một lớp kem và cho vào tủ lạnh.
Bước 5
Bẻ sô cô la thành những miếng nhỏ và cho bơ vào bát kim loại, sau đó đun chảy phần bên trong.
Bước 6
Lấy khuôn ra khỏi tủ lạnh một lần nữa, đổ socola đã đun chảy lên trên. Nguội đi.
Bước 7
Sau một thời gian, dùng dao cắt bánh thành từng miếng nhỏ và cho vào ngăn đá tủ lạnh trong 1 giờ.
