Cơ sở của món tráng miệng "Cung điện năm mới" là bánh mì Halva bằng bột mì của Thổ Nhĩ Kỳ. Để có hương vị, hãy thêm cam và quế vào món tráng miệng, vị ngọt thông thường sẽ biến thành món tráng miệng ngày Tết.
Nó là cần thiết
- - 1, 5 Nghệ thuật. l. hạt thông có vỏ
- - 1 cốc đường cát
- - 2 chiếc. lòng đỏ trứng
- - 0,5 lít sữa
- - 1 quả cam
- - 125 g bơ thực vật
- - 1 muỗng canh. l. Quế
- - 1 ly bột mì
Hướng dẫn
Bước 1
Khuấy đều đường, lòng đỏ trứng và sữa. Nếu thích, bạn có thể cho thêm vỏ cam vào sữa.
Bước 2
Đun chảy bơ thực vật trong chảo, thêm các loại hạt vào. Khuấy và làm nâu các loại hạt trong vài phút.
Bước 3
Sau đó, thêm bột mì trong khi khuấy. Tiếp tục nướng các loại hạt cho đến khi chúng bắt đầu sẫm màu, khoảng 5-10 phút. Nhớ trộn đều.
Bước 4
Cho từ từ sữa, lòng đỏ và đường vào âu bột, dùng máy đánh trứng khuấy đều. Nấu món tráng miệng trên lửa vừa cho đến khi đặc lại.
Bước 5
Dùng tay nặn thành những quả bóng, đặt lên đĩa. Từ số sản phẩm này sẽ thu được xấp xỉ 14 bi.
Bước 6
Cắt cam thành từng lát, đặt giữa các quả bóng. Rắc quế, trang trí bằng nhựa cam. Ép trái cam còn sót lại để tráng miệng.
