Công thức cách làm bánh quy socola chip hình trái tim cực ngon. Hãy chiêu đãi bản thân và những người thân yêu của bạn bằng một tách trà!
Nó là cần thiết
- Đối với bài kiểm tra:
- - 400 g bột mì
- - 150 g bơ
- - 100 g đường
- - 1/2 gói vanillin
- - 1/4 thìa cà phê muối
- - 1 quả trứng
- - 1 gói ca cao
- Để điền:
- - 500 g kem chua
- - 80 ml kem
- - 1 cốc đường
Hướng dẫn
Bước 1
- Rây bột mì qua rây, cho vào đó một quả trứng, bơ, đường, muối và ca cao. Nhào bột và gửi vào tủ lạnh khoảng 30 - 40 phút.
- Cán mỏng phần bột đã hoàn thành thành một lớp dày 1 cm và dùng khuôn cắt hình trái tim.
- Đặt bánh quy lên khay nướng đã phết mỡ và cho vào lò nướng đã làm nóng trước trong vòng 15-20 phút.
Bước 2
- Đánh kem đến khi đặc.
- Đánh kem chua và đường đến khi đường tan thì từ từ khuấy đều, cho kem đến đó rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh 15-20 phút.
Bước 3
- Làm nguội những chiếc bánh quy đã hoàn thành, bôi kem và dán các trái tim lại với nhau.
