Một món tráng miệng độc đáo và dễ dàng cho những người thân yêu của bạn!
Nó là cần thiết
- - 100 g sô cô la đen;
- - 300 g phô mai tươi tự làm;
- - 100 g bơ mềm;
- - 2 muỗng canh. đường mịn;
- - một chút vanillin hoặc một giọt tinh chất vani;
- - những trái dâu tây tươi.
Hướng dẫn
Bước 1
Đun chảy sô cô la trong nồi cách thủy. Sau đó, dùng cọ quét một lớp sô cô la đã đun chảy xuống đáy và thành các khuôn silicone rồi cho vào ngăn đá tủ lạnh 5 phút cho cứng lại.
Bước 2
Trong khi đó, trong máy xay sinh tố, đánh phô mai với bơ đã làm mềm, tinh chất vani và đường bột cho đến khi mịn.
Bước 3
Cho một thìa phô mai vào khuôn, đặt dâu tây vào giữa và đổ phô mai vào khuôn cho đến hết. Đổ phần sô cô la còn lại lên trên và cho vào ngăn đá 10 phút nữa, sau đó cho vào tủ lạnh trước khi dùng.
Bước 4
Phục vụ bằng cách đặt trên một đĩa với một vài quả mọng bên trên. Và những gì không phải là một lựa chọn cho một bữa sáng lãng mạn trên giường? Chúc ngon miệng!
