Những chiếc bánh quy nhân mứt thơm ngon không chỉ phù hợp với bàn tiệc liên hoan mà còn phù hợp với những bữa tiệc trà đơn giản cùng bạn bè và gia đình.
Nó là cần thiết
- Đối với bài kiểm tra:
- - 400 g bột mì
- - 200 g bơ
- - 250 g đường
- - lòng đỏ từ 3 quả trứng
- - 25 g quế
- Để điền:
- - 150 g mứt trái cây
- - 50 g đường đóng băng
Hướng dẫn
Bước 1
Rây bột qua rây và tạo một chỗ lõm trong đó, ta đổ lòng đỏ đã đánh bông vào, cho bơ, đường và muối vào đó. Trộn đều tất cả mọi thứ. Thêm quế vào hỗn hợp, nhào bột và để vào tủ lạnh một lúc.
Bước 2
Chia bột đã hoàn thành thành nhiều phần và tạo thành bánh từ chúng. Chúng tôi lấy khuôn từ mỗi chiếc bánh ra một bức tượng nhỏ, và làm một cái lõm trong đó, chúng tôi nằm chờ đợi một chút.
Bước 3
Đặt sản phẩm lên khay nướng đã được bôi mỡ và đưa vào lò nướng đã được làm nóng trước trong 10-15 phút.
Bước 4
Chúng tôi lấy những chiếc bánh đã hoàn thành ra khỏi lò và trang trí bằng đường bột.
