Tôi thích món bánh bông lan cuộn mứt vì khâu chuẩn bị không mất nhiều thời gian, không yêu cầu số lượng sản phẩm nhiều, ngoài ra còn khiến tôi bất ngờ với hương vị tinh tế tuyệt vời. Tôi đề nghị bạn nấu nó quá.
Nó là cần thiết
- - bột mì - 55 g;
- - bột nở cho bột - 1 thìa cà phê;
- - đường - 55 g;
- - trứng - 2 chiếc;
- - muối - một nhúm;
- - mứt.
Hướng dẫn
Bước 1
Đổ các nguyên liệu vào âu sâu, cụ thể là: bột mì, đường cát và bột nở hay còn gọi là bột nở. Thêm trứng gà sống vào hỗn hợp này cùng với một chút muối, dùng máy đánh trứng khuấy cho đến khi mịn. Khối lượng thu được nên khá lỏng.
Bước 2
Đặt bột đã tạo thành trên một tấm giấy da đặt trên một tấm nướng. Phân phối nó dưới dạng hình chữ nhật để nó có thể dễ dàng ngay cả trong một lớp. Nếu hình vẽ không được đều, bạn không nên buồn, vì tất cả những bất thường có thể được cắt bỏ cẩn thận bằng dao.
Bước 3
Cho bánh vào nướng trong lò đã được làm nóng trước 180 độ. Mất 10 phút để nấu.
Bước 4
Nhanh chóng chuyển các món đã nướng xong sang một bề mặt phẳng và lấy giấy da ra khỏi đó. Cho mứt vào bánh quy đã nướng, trải đều một lớp lên toàn bộ bánh. Nhân tiện, bạn hoàn toàn có thể chọn bất kỳ loại mứt nào để làm bánh quy cuộn.
Bước 5
Nhẹ nhàng cuộn bánh bông lan với nhân mứt đã trải sẵn lên trên theo hình cuộn. Quy trình này phải được thực hiện trước khi bánh nguội.
Bước 6
Nếu muốn, bạn có thể trang trí món tráng miệng đã nguội bằng sô cô la nóng chảy. Bánh bông lan cuộn mứt đã sẵn sàng!
