Món nấm thơm hầm với bông cải xanh, súp lơ trắng và bắp cải trắng sẽ được lòng những người yêu thích món ngon tự làm.
Nó là cần thiết
- - nấm tươi - 300 g;
- - bắp cải - 300 g;
- - bông cải xanh - 300g;
- - súp lơ - 300 g;
- - dầu thực vật - 3 muỗng canh;
- - kem chua - 0,5 cốc;
- - muối, tiêu, rau thơm.
Hướng dẫn
Bước 1
Chia súp lơ và bông cải xanh thành các bông hoa. Băm nhỏ bắp cải trắng, cho muối và nhớ nhẹ tay. Đun sôi nấm tươi cho đến khi mềm và cắt thành từng lát. Chần súp lơ trong nước sôi trong vài phút.
Bước 2
Chiên nấm trong dầu thực vật, sau đó cho tất cả bắp cải vào trộn đều. Đậy nắp chảo và đun mọi thứ với nhau trong 10 phút.
Bước 3
Trộn kem chua với nửa ly nước, muối và tiêu. Đổ hỗn hợp vào bắp cải với nấm và đun nhỏ lửa thêm 10 phút. Rắc rau thơm lên trên món ăn đã hoàn thành và dùng nóng.
