Phi Lê Cá Tuyết ướp Chanh Tỏi

Phi Lê Cá Tuyết ướp Chanh Tỏi
Phi Lê Cá Tuyết ướp Chanh Tỏi
Anonim
Phi lê cá tuyết ướp chanh tỏi
Phi lê cá tuyết ướp chanh tỏi

Nó là cần thiết

  • Trong bốn phần:
  • Phi lê cá tuyết 400 gram
  • Nước chanh 2 muỗng canh
  • Dầu ô liu 2 muỗng canh
  • Tỏi 1-2 tép
  • Một chút muối
  • Các loại thảo mộc khô (oregano, hương thảo, húng quế, thì là, xô thơm) để nếm thử
  • Giấy bạc hoặc túi nướng.

Hướng dẫn

Bước 1

Rã đông phi lê cá tuyết.

Bước 2

Chà xát trên máy xay mịn hoặc cho tỏi qua máy ép. Chuẩn bị nước xốt: trộn nước cốt chanh, dầu ô liu, tỏi, muối và rau thơm.

Bước 3

Quết kỹ từng miếng phi lê với nước xốt. Để ướp khoảng 10-15 phút. Lúc này, làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 180 độ.

Bước 4

Bọc phi lê cá tuyết trong giấy bạc hoặc cho vào túi nướng. Chúng tôi cho vào lò nướng trong 25-30 phút. 5 phút trước khi nấu, mở giấy bạc / cắt phần trên của túi ra để làm nâu cá một chút.

Đề xuất: