Cherry cheesecake nấu rất nhanh vì nó không cần phải nướng. Thay vì anh đào, bạn có thể sử dụng bất kỳ loại quả mọng nào khác mà bạn thích. Mọi người trong nhà sẽ rất vui khi được uống trà với một món ngon như vậy.
Nó là cần thiết
- Đối với tám phần ăn:
- - 1, 5 cốc bánh quy hoặc bánh quy giòn;
- 1/3 cốc đường nâu
- 1/3 cốc đường thông thường
- - 450 g kem phô mai;
- - 2 cốc kem đặc;
- - 70 g bơ;
- - 1/2 thìa quế xay;
- - 2 thìa cà phê nước cốt chanh;
- - 2 cốc anh đào đóng hộp;
- - 1/4 cốc đường;
- - 2 muỗng canh. thìa nước và tinh bột.
Hướng dẫn
Bước 1
Vò vụn bánh quy, trộn với quế, đường, bơ đun chảy. Tamp trên đáy khuôn. Làm lạnh trong khi nấu nhân.
Bước 2
Đánh bông nước cốt chanh và kem phô mai. Thêm kem, đường, tiếp tục đánh cho đến khi mịn. Khối lượng phải được thông thoáng.
Bước 3
Đổ nhân bánh lên đế đã được làm lạnh, để trong tủ lạnh vài giờ.
Bước 4
Đun anh đào trên lửa vừa, thêm đường, trộn đều. Thêm tinh bột và 2 muỗng canh. một muỗng canh nước, trộn đều. Đun sôi cho đến khi đặc, để nguội.
Bước 5
Đặt nhân anh đào đã làm lên trên chiếc bánh pho mát đã hoàn thành.
