Đối với những người yêu thích ẩm thực Nhật Bản, công thức làm mì kiều mạch với bông cải xanh chắc chắn sẽ rất hữu ích. Chỉ dành nửa giờ trên bếp, bạn sẽ có ngay một món ăn ngon lành trên bàn ăn. Ngoài ra, nó trông sáng sủa, vì ớt chuông nhiều màu được thêm vào ở đây, và nó rất ngon.
Nó là cần thiết
- - 60 g mì kiều mạch
- - 15 g dầu thực vật
- - 4 g tỏi
- - 40 g bông cải xanh
- - 10 g nước tương
- - 2 miếng ớt chuông - vàng và xanh
- - nửa quả bí xanh
- - nửa củ hành tây
- - nửa củ cà rốt
Hướng dẫn
Bước 1
Cắt ớt vàng thành các dải mỏng. Làm tương tự với ớt chuông xanh. Cắt hành lá thành lông.
Bước 2
Cắt bí ngòi thành từng lát mỏng và sau đó thành dải. Cũng cắt cà rốt thành các dải mỏng. Cắt tỏi thành từng lát mỏng
Bước 3
Chia bông cải xanh thành các bông hoa. Luộc cải thảo trong nước muối. Đặt nó trên đá.
Bước 4
Làm nóng chảo bằng dầu. Cho các loại rau củ đã chuẩn bị sẵn lên trên, chiên nhẹ. Thêm bông cải xanh ở đây nữa.
Bước 5
Luộc mì. Thêm nó vào rau. Đổ xì dầu vào, đảo đều. Món ăn đã sẵn sàng!
