Đôi khi bạn cần thưởng thức bản thân với những chiếc bánh ngon tự làm. Ví dụ, làm bánh quy giòn ngon, có hương vị với hương chanh dễ chịu - bạn sẽ thích nó. Và nhờ vào các khuôn khác nhau, bạn có thể tạo ra những chiếc bánh quy đẹp tuyệt vời bằng cách kết nối trí tưởng tượng của bạn.
Nó là cần thiết
- - 1/2 chén bột mì;
- 1/2 chén bột mì nguyên cám
- - 70 g đường;
- - 1 quả chanh;
- - 5 muỗng canh. muỗng canh dầu thực vật;
- - 1/2 thìa cà phê bột nở.
Hướng dẫn
Bước 1
Cho cả quả chanh vào nồi, đổ nước sôi vào, đun sôi trong 10 phút, nhờ chất đắng dư thừa này sẽ bay ra khỏi vỏ chanh. Để nguội chanh, cắt thành từng miếng, bỏ hết hạt, cho vào máy xay sinh tố xay cho đến khi nhuyễn.
Bước 2
Trộn riêng các nguyên liệu khô: bột mì, bột ngũ cốc, bột nở, đường. Cho chanh xay nhuyễn vào hỗn hợp khô, đổ dầu thực vật vào, nhào cho bột dẻo. Kết quả là một khối bột rất ngoan ngoãn, với đó là niềm vui khi làm việc.
Bước 3
Dùng cán cán mỏng miếng bột thành một lớp dày 0,7 cm. Lăn trên bề mặt bột khô hoặc thảm silicon. Gạt cookie ra khỏi lớp này bằng máy cắt cookie. Đặt nó trên một tấm nướng.
Bước 4
Nướng trong 10-15 phút ở 180 độ, bánh quy chanh phải có màu vàng nâu. Bạn có thể giữ bánh trong lò lâu hơn nếu bạn thích những món nướng rất giòn.
Bước 5
Bạn có thể rắc bánh quy chanh đã hoàn thành với đường đóng băng hoặc phục vụ như vậy. Cùng với trà nóng, nó sẽ rất ngon. Đối với những người yêu thích chanh, những chiếc bánh quy này là một tìm kiếm thực sự!
