Bánh quy trà thơm ngon và thơm sẽ là một kết thúc tuyệt vời cho bữa tối lễ Phục sinh của bạn.
Nó là cần thiết
- - 2 quả trứng;
- - 100 g bơ mềm;
- - 1 cốc đường;
- - 2 chén bột mì;
- - 1 thìa cà phê vỏ chanh;
- - 4 thìa cà phê nước cốt chanh tươi;
- - Đường hạt màu và rắc để trang trí.
Hướng dẫn
Bước 1
Làm nóng lò nướng ở 180-200 độ. Lót một tấm nướng bằng giấy da để nướng.
Bước 2
Trong một tô sâu, trộn trứng với đường và bơ cho đến khi mịn. Thêm vỏ chanh và nước trái cây. Cho bột mì đã rây vào nhào cho bột dẻo.
Bước 3
Rắc nhẹ bột mì lên bề mặt và cán khối thành một lớp dày 1-1,5 cm, dùng khuôn cắt miếng bột thành từng miếng. Vì Lễ Phục sinh vẫn là một kỳ nghỉ mùa xuân, hãy sử dụng khuôn hình hoa, chim và thỏ.
Bước 4
Chuyển bánh quy chanh tương lai sang khay nướng, trang trí với đường màu và rắc rồi cho vào lò nướng trong vòng 8 - 10 phút. Khi hoàn thành, bánh sẽ có lớp vỏ hơi vàng.
