Những vị khách bất ngờ đến, ngoài ra họ còn đói, và bạn chẳng có gì trong tủ lạnh ngoại trừ vài hộp đồ hộp? Không vấn đề gì! Nếu bạn biết một vài công thức nấu ăn salad nhanh chóng, sau đó bạn có thể dễ dàng thoát khỏi tình trạng này.
Salad nấm với bánh mì nướng
Món salad mặn này có thể được chuẩn bị trong vài phút. Có thể dùng nấm ngâm chua thay cho nấm muối.
Thành phần
- 200 g nấm hương;
- 20 viên bánh mì trắng hoặc bánh mì cuộn;
- 2 muỗng canh. l. dầu thực vật;
- mùi tây
Chuẩn bị Cắt nhỏ nấm và nêm dầu. Cắt bánh mì thành khối vuông và chiên chúng một chút trong dầu thực vật (chúng tôi sẽ không chiên quá nhiều). Cho nấm vào trộn đều, rắc rau thơm thái nhỏ lên trên.
Salad Vladivostok buổi tối
Không ai biết tại sao món salad này lại có tên như vậy. Có thể, nó không liên quan gì đến Vladivostok, nhưng điều này không làm cho nó kém ngon.
Thành phần
- 200-300 g giăm bông (hoặc thịt ba chỉ, giăm bông, ức);
- 200 g nấm ngâm mật ong;
- 2-3 quả dưa chuột muối;
- mayonaise.
Sự chuẩn bị
Chúng tôi cho nấm vào một cái chao và để cho nước xốt ráo nước. Cắt giăm bông và dưa chuột thành dải. Trộn các sản phẩm đã chuẩn bị và nêm với sốt mayonnaise.
Salad cà chua-cua "Tenderness"
Món salad này có một kết cấu thoáng và tinh tế. Để nó tan chảy trong miệng theo đúng nghĩa đen, tất cả các nguyên liệu nên được cắt nhỏ nhất có thể. Món salad tốt nhất nên dùng với bánh mì tươi.
Thành phần
- 300 g cà chua;
- 200 g thanh cua;
- 300 g pho mát;
- 2 nhánh tỏi;
- mayonaise
Sự chuẩn bị
Cắt cà chua thành những khối vuông nhỏ và cho vào bát salad. Đây sẽ là lớp đầu tiên của món salad của chúng ta. Gọt thanh cua. Đặt chúng lên trên những quả cà chua. Trộn sốt mayonnaise với tỏi xay và phết lên đó một lớp thanh cua. Rắc salad với phô mai bào lên trên. Món salad này không cần phải bong, tất cả các nguyên liệu có thể được trộn một cách đơn giản.
Đánh salad với bắp cải và thịt bò
Món salad được nấu trong vòng không quá 15 phút, trong khi nó rất ngon và hài lòng.
Thành phần
- 200 g xúc xích hun khói;
- 300 g bắp cải (bắp cải trắng);
- 200 g dưa chuột tươi;
- rau xanh;
- mayonaise
Sự chuẩn bị
Cắt xúc xích và dưa chuột thành dải, cắt nhỏ bắp cải, rau xanh. Trộn các nguyên liệu và nêm với sốt mayonnaise. Nếu muốn, bạn có thể thêm đậu xanh vào món salad.
Gỏi cua dứa
Và đây là món salad dành cho những thực khách sành ăn. Dứa chua ngọt và phô mai cay làm cho món ăn trở nên đặc biệt mặn mà chỉ mất 5 phút để nấu!
Thành phần
- 1 gói thanh cua;
- 1 lon dứa đóng hộp;
- 200 g pho mát;
- mayonaise.
Sự chuẩn bị
Cắt thanh cua thành khối vuông, dứa thành từng lát nhỏ, nạo phô mai. Trộn tất cả các thành phần của món salad và nêm với sốt mayonnaise. Bạn có thể thêm một vài quả trứng luộc.
