Bánh quy vani là món tráng miệng tuyệt vời. Bánh rất ngon, mềm và đẹp mắt. Nó có thể được phục vụ trên một bàn tiệc ngọt lễ hội.
Nó là cần thiết
- - khuôn bánh quy;
- - bơ mềm 180 g;
- - đường đóng băng 100 g;
- - 1 quả trứng gà;
- - chiết xuất vani 1 thìa cà phê;
- - bột mì 300 g;
- - muối 0,5 thìa cà phê;
- - bánh kẹo vụn màu.
Hướng dẫn
Bước 1
Làm nóng lò nướng ở 180 độ. Phủ giấy da lên khay nướng.
Bước 2
Trong một tô lớn, đánh bông bơ đã làm mềm và đường đóng băng. Đánh ở tốc độ máy trộn cao.
Bước 3
Sau đó, thêm chiết xuất vani và trứng vào hỗn hợp. Trộn mọi thứ. Thêm một nửa bột, tiếp tục đánh bằng máy trộn ở tốc độ thấp. Thêm phần thứ hai bột mì, muối và trộn đều bột.
Bước 4
Tạo thành 6 quả bóng từ bột và đặt trên một tấm nướng. Nhấn xuống từng quả bóng bằng máy cắt bánh quy để tạo hình.
Bước 5
Đặt những chiếc bánh cách xa nhau và trang trí bằng những mẩu bánh ngọt. Đặt bánh vào lò nướng đã làm nóng trước trong 13-15 phút.
