Trên bàn tiệc trong ngày Chúa Kitô Phục Sinh rạng ngời, chắc chắn phải có Lễ Phục Sinh. Thành phần chính của món ăn này là phô mai tươi, có thêm kem chua, kem, trứng, bơ và đường. Trong lễ Phục sinh, tôi cũng thêm kẹo trái cây, nho khô, quế và vỏ chanh, quế. Công thức phục vụ lễ Phục sinh này sẽ hấp dẫn những ai thích những món ăn ngon nhưng không phức tạp.
Nó là cần thiết
- Kem chua (20%) - 500 ml;
- Sữa đặc (đun sôi) - 1 hũ;
- Dầu bò - 150 gram;
- Chanh - 1/2 phần;
- Đường - 1/3 ly;
- Trái cây sấy khô, kẹo trái cây - 1 ly.
Hướng dẫn
Bước 1
Vài giờ trước khi nấu lễ Phục sinh, hãy để các sản phẩm từ sữa ra khỏi tủ lạnh để chúng ở nhiệt độ phòng. Cho kem chua và bơ vào máy xay. Đánh bại các sản phẩm tốt. Cho phô mai vào máy xay sinh tố và đánh kỹ một lần nữa.
Bước 2
Lột vỏ chanh. Đừng bỏ vỏ mà hãy thái nhỏ. Sữa đặc đun sôi, vỏ sò (1 thìa cà phê) cho vào âu đánh bông, đánh đều đến khi có màu đồng nhất. Cắt trái cây khô, trái cây kẹo thành những miếng nhỏ, cho vào khối sữa đông và dùng thìa trộn nhẹ.
Bước 3
Lót mẫu hộp cát bằng một miếng vải dày, đổ khối sữa đông vào đó. Nâng mép vải lên, phủ một chiếc đĩa và đặt một tải lên trên chiếc đĩa. Để trong tủ lạnh một ngày.
Bước 4
Mở phần Phục sinh đã hoàn thành, lật nó bằng một chuyển động mạnh trên một đĩa phẳng và trang trí như mong muốn.
