Món salad nguyên bản gồm lá xà lách xoong, cà chua, bơ chiên và thịt xông khói này sẽ khiến cả những thực khách khó tính nhất phải ngạc nhiên. Nó được bôi hỗn hợp tỏi, giấm balsamic, nước cốt chanh và mật ong.
Nó là cần thiết
- - 1 quả bơ;
- - 1/3 cốc bột mì;
- - Muối và hạt tiêu cho vừa ăn;
- - 4 quả cà chua;
- - 1/2 cốc vụn bánh mì;
- - đóng gói salad mùa xuân;
- - 2 muỗng canh. l. pho mát Parmesan bào;
- - 1 quả trứng;
- - vài lát thịt xông khói.
- Để tiếp nhiên liệu:
- - 2 muỗng canh. l. giấm balsamic;
- - một tép tỏi;
- - một số nghệ thuật. l. mật ong;
- - 3 muỗng canh. l. nước ép chanh;
- - muối và tiêu;
- - 3 muỗng canh. l. mayonaise;
- - 1/2 muỗng cà phê bột ngọt. nước sốt cay.
Hướng dẫn
Bước 1
Cắt bơ thành các miếng vừa ăn. Tiêu nhẹ và nêm muối. Trong một bát, đánh trứng, trong một bát, trộn phô mai bào với vụn bánh mì, thêm bột mì vào bát thứ ba.
Bước 2
Lăn từng miếng bơ trong bột mì, sau đó cho trứng, sau đó cho vụn bánh mì vào trộn với pho mát.
Bước 3
Đun nóng dầu trong chảo. Chiên các lát bơ cho đến khi có màu vàng nâu và đặt trên một chiếc khăn giấy.
Bước 4
Kết hợp nước cốt chanh, giấm balsamic, mật ong, muối, tỏi, tiêu để tạo thành hỗn hợp nhuyễn.
Bước 5
Trong một bát riêng, kết hợp bất kỳ loại sốt nóng nào, chẳng hạn như Tabasco và sốt mayonnaise.
Bước 6
Cho lá xà lách, phô mai bào, cà chua xắt nhỏ, thịt xông khói đã chiên giòn vào bát salad. Trộn đều tất cả mọi thứ.
Bước 7
Trên cùng với bơ nướng. Phủ hỗn hợp mật ong lên trên, sau đó là hỗn hợp sốt nóng và sốt mayonnaise.
