Món salad mùa xuân tươi có tên "Chicken Guacamole" có thể là món trang trí trên bất kỳ bàn tiệc nào trong lễ hội. Thành phần chính là thịt gà, quả bơ, phô mai feta. Nêm sữa chua Hy Lạp và sốt salsa verde của Ý.
Nó là cần thiết
- - 1 ly thịt gà luộc;
- - lông của 1 củ hành lá;
- - 3 muỗng canh. l. Sữa chua Hy Lạp hoặc kem chua;
- - 1/2 quả bơ;
- - 3 muỗng canh. l. nước sốt salsa verde;
- - 3 muỗng canh. l. Lá rau mùi;
- - nước cốt của 1 quả chanh;
- - 3 muỗng canh. l. Phô mai Feta;
- - muối để nếm;
- - một nhúm hạt caraway.
Hướng dẫn
Bước 1
Để quá trình chuẩn bị salad diễn ra nhanh nhất, hãy chuẩn bị trước tất cả các nguyên liệu.
Bước 2
Luộc chín gà, tách lấy phần thịt và thái miếng nhỏ.
Bước 3
Hành lá xắt nhuyễn.
Bước 4
Lấy một cái đĩa, cho thịt gà, hành tây băm nhỏ vào. Thêm kem chua hoặc sữa chua Hy Lạp vào bát salad.
Bước 5
Xay pho mát feta và thêm nó vào các thành phần trước đó.
Bước 6
Thêm nước sốt salsa verde. Cắt nhỏ lá ngò tươi và trộn với salad.
Bước 7
Lấy một quả bơ chín, cắt thành nhiều miếng, bỏ vỏ. Dùng thìa nhẹ nhàng lọc bỏ bã, cắt thành từng miếng nhỏ, bổ thành khối.
Bước 8
Cắt đôi quả chanh, vắt lấy nước cốt một nửa rồi đổ vào hộp đựng cùng các nguyên liệu.
Bước 9
Thêm thìa là, thêm muối và đảo đều sau cùng.
Bước 10
Trước khi phục vụ, hãy bọc thịt gà guacamole trong bánh mì pita, bánh ngô hoặc trên lá rau diếp xuân.
