Phô mai que là món ngon yêu thích của trẻ em và người lớn. Nhưng không phải phô mai tươi đơn giản mà phải được nấu chín đúng cách. Còn gì ngon hơn bánh sữa đông? Nó có thể được làm với mứt, quả mọng, mứt, sữa đặc, mật ong. Và quan trọng nhất, một món tráng miệng như vậy rất hữu ích, vì ai cũng biết về lợi ích của sản phẩm sữa lên men này.
Nó là cần thiết
- - 1 kg phô mai tươi
- - 1/2 muỗng canh. bột mì
- - 1/2 muỗng canh. Sahara
- - 3 quả trứng
- - 1/2 muỗng cà phê soda dập tắt
- - 4 muỗng canh mật ong
- - 50 g bơ
- - trái cây, nho khô, mứt, quả hạch, kẹo trái cây để nếm thử
Hướng dẫn
Bước 1
Nấu bột. Đánh tan đường và trứng cho đến khi nổi bọt mạnh, cho bột mì vào, đánh tiếp, thêm soda ngâm giấm, trộn đều.
Bước 2
Trải một tấm giấy nướng với dầu hướng dương, đổ bột vào, cho vào lò nướng đã làm nóng trước 180 độ, nướng khoảng 15 phút cho đến khi bánh chín một nửa.
Bước 3
Tại thời điểm này, đánh bông phô mai với mật ong và bơ đã làm mềm. Bạn có thể thêm một chút kem chua.
Bước 4
Đặt khối sữa đông thu được vào một chiếc bánh quy đã nướng một nửa. Đặt lại vào lò và tiếp tục nấu ở nhiệt độ tương tự trong 25 phút cho đến khi có màu vàng nâu.
