Đồ uống từ sữa được làm bằng các thành phần có nguồn gốc thực vật có thể có lợi như chính sữa. Và chúng thường có mùi vị rất dễ chịu. Và câu trả lời cho câu hỏi làm sao để không có sữa cũng tương đối đơn giản.
Đồ uống như vậy có thể được chuẩn bị bằng cách sử dụng:
- hạt chia;
- hạt hồ trăn;
- mắc ca;
- hạt điều;
- hồ đào, v.v.
Trong tất cả những trường hợp này, đồ uống thực sự ngon có thể thu được. Tuy nhiên, thật không may, những thành phần như vậy lại ở xa trong mọi nhà. Tuy nhiên, nếu muốn, một thức uống sữa thơm ngon có thể được chuẩn bị bằng cách sử dụng các thành phần đơn giản hơn.
Cách làm sữa không có sữa: sử dụng bột yến mạch
Thành phần này có thể được tìm thấy ở bất kỳ cửa hàng tạp hóa nào. Ngoài bột yến mạch, trong trường hợp này, bạn chỉ cần nước và một số loại chất tạo ngọt để pha chế đồ uống. Sữa yến mạch được làm như sau:
- 140 gam vẩy ráo ngâm với ít nước;
- vẩy phồng được chuyển vào máy xay và đổ 1,5 lít nước;
- hỗn hợp được đánh đều trong 3 phút.
Đánh bông cách thủy cho đến khi chất lỏng chuyển sang màu trắng đục. Sau đó, nó phải được lọc qua nhiều lớp vải hoặc gạc sạch. Nên thêm chất tạo ngọt vào sữa yến mạch tự làm. Ví dụ, đây có thể là ngày tháng, một nhúm cỏ ngọt.
Nước dưa
Tiếp theo, chúng ta cùng tham khảo cách làm sữa không bị mất sữa bằng mướp nhé. Trong trường hợp này, trước tiên bạn cần chuẩn bị:
- dưa vừa chín tới;
- khoảng 700 ml nước;
- 2 muỗng cà phê mật ong.
Trên thực tế, câu trả lời cho câu hỏi làm thế nào để làm sữa tự chế, trong trường hợp này, trông như thế này:
- dưa cắt đôi và lấy hạt (dùng thìa nạo cùng với cùi);
- cho hạt vào máy xay sinh tố và đổ nước vào;
- mọi thứ được đánh đều ở tốc độ cao nhất của máy xay.
Khi đánh bông, hạt bắt đầu chảy ra nước màu trắng đục. Thêm mật ong vào thức uống thu được. Để làm cho nó tan nhanh hơn, có thể đánh sữa dưa tự làm trong máy xay sinh tố một lần nữa.
Nước uống thu được nên được lọc kỹ qua vải thưa, loại bỏ tất cả các mảnh cứng khỏi vỏ hạt. Bạn có thể bảo quản sữa dưa trong tủ lạnh đến hai ngày.
Cách làm sữa hạnh nhân
Tất nhiên, hạnh nhân không phải là một sản phẩm quá rẻ. Nhưng nó cũng có thể được tìm thấy trong hầu hết các cửa hàng tạp hóa. Sữa hạnh nhân, không giống như sữa yến mạch hoặc sữa dưa lưới, là một thức uống khá phổ biến. Nó cũng được sản xuất công nghiệp. Nhưng trong các cửa hàng, nó vẫn hiếm khi được bán. Trong khi đó, việc tự làm sữa hạnh nhân khá dễ dàng. Đối với điều này, bạn sẽ cần:
- một cốc hạnh nhân;
- 4-5 cốc nước
- 2 muỗng cà phê vani chiết xuất.
Vậy làm thế nào để làm sữa không bị mất sữa bằng cách sử dụng các nguyên liệu này? Để thực hiện, bạn ngâm hạnh nhân qua đêm và rửa sạch vào sáng hôm sau, sau đó đổ vào máy xay sinh tố, đổ 4-5 cốc nước và thêm vani chiết xuất. Sau đó, mọi thứ nên được trộn ở tốc độ cao nhất trong 1-2 phút. Sữa hạnh nhân thành phẩm phải được lọc kỹ qua vải thưa.
