Một loạt các ngày lễ không thể tưởng tượng được nếu không có các bữa tiệc thân thiện, bữa tối gia đình và các sự kiện văn phòng công ty. Trong giai đoạn này, nhiều người phải đối mặt với một tình thế khó xử: làm sao để thưởng thức những kiệt tác ẩm thực mà không khá lên được. Để giảm thiểu thiệt hại gây ra cho hình thể và cơ thể do ăn uống, bạn nên trang bị cho mình những quy tắc đặc biệt để tổ chức thực phẩm trong một thời gian.
Chế độ ăn uống ít calo
Vào những ngày trước kỳ nghỉ, nên loại trừ các món ăn giàu carbohydrate đơn giản khỏi chế độ ăn và ưu tiên thực đơn trái cây và rau với bữa trưa dưới dạng ngũ cốc. Bạn không nên ăn thức ăn béo, cay và ngọt, bánh ngọt, đồ tráng miệng, rượu. Để giúp bạn dễ dàng chịu đựng những khó khăn trong giai đoạn này, bạn nên ăn nhẹ mơ khô, táo, mận khô và nho khô.
Chế độ uống dồi dào
Vào đêm trước của những ngày nghỉ, nên tăng tốc độ uống chất lỏng. Bạn không nên mang theo đồ uống có ga và nước tăng lực. Nước lọc và trà thảo mộc giúp tăng cường sự trao đổi chất và "giải phóng" không gian trong cơ thể cho quá trình đồng hóa thức ăn tiếp theo, chia nhỏ thức ăn dành cho lễ hội. Ngay trước khi bắt đầu bữa tiệc, bạn cần uống nửa lít nước trong một hớp: nó sẽ diễn ra trong dạ dày và thức ăn dư thừa sẽ không vừa với nó.
Chất thấm trước kỳ nghỉ
Các bữa tiệc không chỉ nổi bật bởi nhiều món ăn ngon có hàm lượng calo cao mà còn bởi lượng rượu phong phú. Để độ không cần thiết không gây khó chịu, cần nhớ than hoạt tính: một vài viên của nó, hoặc bất kỳ chế phẩm men nào, nên uống trước khi bữa tiệc bắt đầu. Trong trường hợp này, các yếu tố có hại trong thực đơn sẽ không được hấp thụ bởi thành dạ dày mà bởi khối chất hấp thụ enzym. Phần thưởng: việc sử dụng mẹo này sẽ giúp cơ thể dễ dàng hơn vào buổi sáng sau kỳ nghỉ.
Ngắt và ngắt bảng
Vì các bữa ăn đôi khi kéo dài cả buổi tối cho đến tận khuya, nên cần duy trì khoảng thời gian giữa các bữa ăn. Khoảng thời gian nghỉ giữa một bữa ăn nhẹ và một bữa ăn nóng nên khoảng nửa giờ. Nên vui vẻ ít nhất nửa giờ trước khi phục vụ món tráng miệng. Bạn nên tiêu thụ nhiều calo hơn cho các hoạt động mạnh như khiêu vũ, chơi trò chơi hoặc bắn pháo hoa.
Ăn uống theo các nguyên tắc của ẩm thực dành cho người sành ăn
Các chuyên gia ẩm thực đã công nhận sắp xếp bàn ăn theo cách sao cho tối thiểu thức ăn được đặt trên một đĩa lớn. Kỹ thuật này thích hợp cho những bữa tiệc ẩm thực xa hoa. Bạn nên rải tất cả thức ăn mong muốn thành từng phần nhỏ trên đĩa của bạn cùng một lúc, và không nên tiêu thụ hết từng phần một khi đĩa đã trống.
Giao tiếp tâm hồn
Những buổi họp mặt đầu năm mới theo truyền thống thường quy tụ rất nhiều người, bạn bè và người thân mà thật thú vị để trò chuyện. Bạn không nên tiếc vì khoảng thời gian này - suy cho cùng, ý nghĩa của lễ kỷ niệm không chỉ là để làm no bụng với những món ăn lạ miệng, mà còn là sự đoàn kết vui vẻ của những người thân yêu trên bàn tiệc liên hoan.
