Nếu bạn chưa thử cách nấu súp cá thu bằng nồi nấu chậm thì hãy nhớ làm nhé. Nồi hầm đa năng sẽ giúp bạn chế biến món canh không chỉ nhanh chóng, ngon mà còn giữ được tất cả các đặc tính hữu ích của loài cá tuyệt vời này.
Nó là cần thiết
- - cá thu - 500 gram
- - cà rốt - 1 củ.
- - hành tây - 1 cái.
- - cơm - 1 muỗng canh
- - nước - 1 lít
- - khoai tây - 4 chiếc.
- - muối, tiêu - để nếm
Hướng dẫn
Bước 1
Để nấu súp cá ngon trong nồi nấu chậm, bạn sẽ cần một con cá thu nhỏ. Đầu tiên nó phải được rã đông, rửa sạch, làm sạch ruột.
Bước 2
Bẻ thịt cá, bóc vỏ và không còn xương lớn. Gọt vỏ cà rốt và hành tây, cắt miếng nhỏ. Gọt vỏ khoai tây và cắt chúng theo chiều dài thành các phần tư.
Bước 3
Đổ một ít dầu thực vật vào bát đựng đa năng, cho cà rốt và hành tây vào, bật chế độ "chiên" hoặc "nướng" trong mười phút. Sau đó cho khoai tây và các miếng cá thu vào tô đa năng. Đổ nước vào, cho gạo đã vo sạch, muối và bật chế độ “đun nhỏ lửa” trong hai giờ.
Bước 4
Súp cá thu nấu trong nồi nấu chậm ở chế độ này, có vị đậm đà và rất ngon. Khi phục vụ, rắc súp với mùi tây hoặc thì là.
