Bàn ăn ngày Tết được bày biện với vô số món ăn. Một trong những loại phổ biến nhất là tất cả các loại đồ ăn nhẹ lạnh: thịt, rau, cá. Các món ăn từ củ cải đường từ lâu đã giành được các bàn tiệc trong lễ hội. Chúng lành mạnh, ngon và dễ chế biến.
Đối với một bữa ăn nhẹ, bạn cần phải luộc củ cải - đây có lẽ là thời gian nấu lâu nhất.
ngay cả những người sành ăn nhỏ sẽ đánh giá cao nó. Để chuẩn bị cho họ, chúng tôi cần: củ cải luộc, trứng luộc, pho mát cứng, cá trích hơi muối, muối. Phô mai, củ cải bào nhuyễn thành các phần bằng nhau. Trộn đều hỗn hợp, thêm trứng cắt nhỏ, muối vừa ăn. Lọc bỏ xương cá trích và cắt thành từng khối vuông nhỏ. Chúng tôi làm một chiếc bánh từ hỗn hợp củ dền trong lòng bàn tay của chúng tôi. Đặt một ít cá trích vào giữa, cuộn một quả bóng và cho vào tủ lạnh.
sẽ mất nhiều thời gian hơn, nhưng sẽ làm bạn thích thú với hương vị khác thường. Để nấu ăn, bạn lấy: 1 củ khoai tây, 1 củ hành tây, 1 quả trứng, vài thìa bột mì, muối, tiêu đen xay vừa ăn.
Xay khoai tây và hành tây bằng máy xay sinh tố hoặc trong máy xay thịt, thêm một quả trứng, muối, tiêu, bột mì. Bột được làm như đối với bánh kếp. Chúng tôi làm nóng bàn ủi bánh quế và nướng bánh quế khoai tây, từ đó chúng tôi cuộn các túi lại. Khi các túi nguội, đổ đầy nhân vào chúng.
Đối với nhân bánh, trộn: củ cải luộc, cắt hạt lựu, cá trích muối nhẹ, trứng luộc cắt nhỏ và sốt mayonnaise. Phục vụ bánh ngay để bánh khoai tây được giòn.
Những món ăn này giống với hương vị của món salad “Cá trích dưới áo lông” yêu thích của mọi người, nhưng ở cách trình bày độc đáo hơn. Và những quả bóng bằng củ cải đường là một lựa chọn không có sốt mayonnaise sẽ khiến mọi người thích thú.
