Mặc dù máy chiên không khí được người Mỹ phát minh ra để thay thế cho bếp nướng đường phố để bạn có thể nướng thịt tại nhà nhưng bạn có thể chế biến rất nhiều món ăn trong đó. Trong đó có món ăn yêu thích của người Nga - súp bắp cải hầm.
Nó là cần thiết
- - 300 g dưa cải chua;
- - 2 đầu củ hành tây;
- - 3 thìa dầu thực vật;
- - 2 thìa bột mì;
- - 1 viên nấm hương;
- - 0,5 lít nước luộc thịt;
- - Muối và hạt tiêu cho vừa ăn.
Hướng dẫn
Bước 1
Bóp dưa cải chua. Nếu nó rất chua, thì hãy rửa sạch nó. Bóc vỏ hành và cắt thành từng miếng nhỏ. Xào hành tây trong chảo dầu thực vật cho đến khi có màu vàng nâu. Sau đó cho bắp cải vào đun với hành tây xào trong vài phút.
Bước 2
Hòa tan bột vào 1 ly nước nóng. Đổ hỗn hợp vào nồi và đun sôi. Cho bắp cải với hành tây vào chậu (số lượng sản phẩm này thiết kế cho 3 chậu), đổ bột mì pha loãng vào, vò nát 1/3 khối bắp cải cho vào mỗi chậu. Đổ nước dùng vào nửa chừng. Nêm muối và tiêu theo ý thích của bạn. Trộn tất cả các thành phần rất kỹ lưỡng.
Bước 3
Đặt nồi lên vỉ nướng thấp của máy lạnh và nấu trong khoảng 30 phút ở nhiệt độ 150-180 độ và tốc độ thấp. Dọn canh chua bắp cải nóng hổi với một thìa kem chua trong mỗi nồi.
