Một sự thay thế tuyệt vời cho các miếng thịt băm có hàm lượng calo cao do lượng dầu thực vật tối thiểu. Thời gian nấu mất nửa giờ, và bạn chỉ cần liếm ngón tay của mình để nếm thử.
Nó là cần thiết
- 1. Bánh mì lát
- 2. Cá hồi
- 3. Kem phô mai
- 4. Trứng 3 chiếc.
- 5. Sữa 1 muỗng canh.
- 6. Màu xanh lá cây
- 7. Breadcrumbs
Hướng dẫn
Bước 1
Chúng tôi lấy bánh mì cắt lát và cắt ra 4 hình tròn đều có cùng hình dạng từ nó - hai hình tròn cho mỗi miếng cốt lết. Bánh mì nướng hoạt động tốt. Nếu bạn không có hình tròn trong tay, hãy lấy ly thủy tinh hoặc ly có kích thước nhỏ, họ sẽ tiện hơn nhiều khi cắt nhỏ.
Bước 2
Chúng tôi lấy hình tròn đã cắt ra và trải một muỗng cà phê pho mát kem lên đó, phân bố đều.
Bước 3
Cắt cá hồi thành các lát tương tự như bánh mì, mong muốn rằng chúng có độ dày mỏng. Rải lớp tiếp theo lên trên lớp phô mai.
Bước 4
Bày một ít rau thơm nhỏ lên trên, nhưng sao cho nó không bị lòi ra ngoài. Nó có thể là thì là hoặc mùi tây.
Bước 5
Bôi trơn bằng một lớp pho mát kem khác.
Bước 6
Đặt vòng tròn thứ hai của bánh mì lên trên và ấn nhẹ xuống để các nguyên liệu kết dính với nhau tốt hơn và cốt lết không bắt đầu bị rời ra.
Bước 7
Đập ba quả trứng vào một bát riêng và trộn với 10 ml sữa.
Bước 8
Đổ vụn bánh mì vào một bát nhỏ khác.
Bước 9
Lần lượt nhúng hoàn toàn từng viên cốt lết, đầu tiên là vào bát trứng và sữa, sau đó nhúng vào vụn bánh mì, rắc từ tất cả các mặt của từng viên cốt lết.
Bước 10
Làm nóng chảo và chiên cả hai mặt trong dầu thực vật cho đến khi vàng nâu. Cần có một lượng dầu tối thiểu.
